Lows Traditional Fish & Chips è situato nel cuore di Westhill nel centro commerciale Westhill. Lows ha anche recentemente ampliato il suo secondo sito nel Berryden Business Park - Aberdeen [Next to Sainsburys]
L'attività è stata fondata 30 anni fa da Clifford Low, che era stato amministratore delegato dell'Ashvale e aveva trascorso tutta la sua vita nel settore ittico.
17 anni fa l'attività fu rilevata dal figlio di Clifford, David Low.
2 anni fa, Alex Walker ha assunto una direzione nell'azienda a Berryden.
Low's Traditional Fish & Chips ha ricevuto numerosi premi:
Il miglior negozio di fish & chips in Scozia 2019
I 10 migliori negozi Fish & Chip nel Regno Unito 2019
Best Young Fish Frier in Scotland 2019
Premio per la qualità della Federazione nazionale dei pesci essiccatori (2016-2020)
Seafish Fryers 5 Star Quality Award (2013-2015)
Scottish Fish and Chip Shop of the Year Runner Up (2014)
Eat Safe Award (non è possibile richiedere questo, ma è stato assegnato dall'agenzia alimentare standard per standard molto elevati in materia di igiene alimentare)
Lows Traditional Fish and Chips sponsorizza l'accademia di tennis da tavolo nel villaggio sportivo di Aberdeen e ha donato £ 7000 negli ultimi 2 anni. Ciò fornisce coaching 4 notti a settimana per i bambini dai 6 ai 14 anni.